di Marcello Mandatori, Beatrice Savioli

Informazioni e consigli sull’alimentazione da seguire nelle diverse fasi di sviluppo di un nuovo individuo

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La salute del nascituro dipende in prima istanza da quella della madre e il primo fattore di mantenimento dello stato di salute è l’alimentazione, nella vita degli individui in genere e a maggior ragione in quella delle donne in gravidanza, nelle fasi di allattamento e svezzamento e in quella del neonato.

libro NUTRIZIONE CORRETTA IN GRAVIDANZA, ALLATTAMENTO E SVEZZAMENTO

Di cosa tratta il libro Nutrizione Corretta in Gravidanza, Allattamento e Svezzamento:

  • funzioni specifiche dei componenti naturali degli alimenti (come le proteine, le vitamine e i sali minerali) e del loro giusto apporto in relazione ai diversi periodi della relazione donna-nascituro
  • allergie e le intolleranze
  • disturbi tipici di questo periodo e i loro rimedi naturali (che sono ancora una volta gli alimenti)
  • componenti tossici presenti nei cibi e al modo in cui essi possono essere dannosi
  • indicazioni sui cibi da evitare o semplicemente da limitare.
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NUTRIZIONE CORRETTA IN GRAVIDANZA, ALLATTAMENTO E SVEZZAMENTO

di Marcello Mandatori, Beatrice Savioli

UNA DIETA PER OGNI PERIODO

Prima della gravidanza è importante mantenere il giusto peso.

In gravidanza la dieta e le combinazioni alimentari andranno stabilite anche sulla base dei valori delle analisi di laboratorio e dei controlli clinici, così come in relazione a eventuali disturbi della donna.

Durante l’allattamento bisognerà favorire la produzione di latte e occuparsi, alimentandosi, della sua qualità.

Con lo svezzamento entra in gioco la dieta del neonato nel passaggio all’alimentazione solida, in relazione anche ai suoi primi e naturali disturbi.

INDICE

  • Lo stato prima della gravidanza
    • il peso ideale
    • diete metaboliche
    • equilibrio minerali/vitamine
    • assenza di metalli tossici e altri inquinanti
    • intolleranze alimentari
    • Cytotest®
    • dieta a rotazione (Rowe)
    • dieta ad esclusione (Rinkell)
    • intolleranza al grano e al latte
  • La gravidanza
    • analisi di laboratorio e controlli clinici
    • disturbi in gravidanza e rimedi naturali
    • combinazioni alimentari
    • piramide alimentare
    • alimentazione corretta in gravidanza
    • alimenti consigliati
    • alimenti da evitare
    • schema alimentare
    • l’importanza dell’acqua
    • calcio
    • ferro
    • viamine e sali minerali
  • L’allattamento
    • cosa avviene dopo il parto
    • posizioni corrette per l’allattamento e spremitura del seno
    • perchè è importante allattare al seno
    • alimenti sconsigliati durante l’allattamento
    • come aumentare la produzione di latte
    • piccoli disturbi
  • Lo svezzamento
    • passaggio dall’alimentazione lattea a quella solida
    • la scelta degli alimenti
    • frutta fresca
    • frutta essiccata
    • frutta secca o oleosa
    • verdure
    • cereali
    • legumi
    • olio
    • sale ed erbe aromatiche
    • dolcificanti e marmellate
    • latticini
    • uova
    • carne
    • pesce
    • bevande
    • piramide alimentare nello svezzamento
    • prime pappe
  • Appendici
    • vitamine
    • sali minerali
    • rimedi naturali da evitare in gravidanza e allattamento
    • additivi alimentari
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